レシピ

料理

ツナキムチチゲの作り方 참치김치찌개

キムチ、ツナ缶と玉ねぎなど手軽な材料で簡単に作れるキムチチゲのレシピです。韓国のレシピを元にしています。ゴマ油の香り豊かな本場の味をお楽しみください。 ツナキムチチゲの作り方 材料(二人分) 白菜キムチの古漬け 250グラムキムチの汁 大さ...
料理

いちごサラダ

いちごサラダの作り方 ミントの爽やかな香りとオリーブオイルのリッチな風味をまとったいちごの華やかなサラダ。 お子さんや普段お料理をしない方でも簡単に作れます。白ワインとどうぞ。 材料いちご 120グラム(中6個くらい)ミントの春 20枚くら...
料理

ジャークチキンのレシピ

おいしくできたので覚書。 ジャークチキンの材料 鶏肉2.5キロ(もも9枚) マリネの材料 にんにく 3かけしょうが 2かけ鷹の爪 大1たまねぎ 中1個ライム 1個塩 小1.5砂糖 1/3カップ醤油 1/4カップケチャップ 大2オールスパイス...